سلام
اول حرفام این رو بگم که یادگیری هیچ ضرری نداره اگه حتی شما فکر کنید که وردپرس بدترین CMS دنیاست باز هم یادگیری این CMS گسترده قطعا به دردتون میخوره!
در مورد لینک اولی که دادین میتونید با افزونه ی JQuery Accordion Menu Widget منوهای آبشاری بسیار بسیار زیبا طراحی کنید. علاوه بر اون با چند خط کدنویسی ام میشه به خواسته ی شما رسید.
در مورد لینک دوم بسته به ساختار قالب و نوع قالبیه که اونجا موجوده و هیچ ربطی به افزونه ی خاصی نداره اون صفحه ی قالب رو اونطوری طراحی کرده که شما هم میتونید یک المان سرچ قرار بدید و مطالب رو در زیر بر حسب تاریخ نوع موضوع یا هرچیز دیگه ای قرار بدید.